
2 k de sobrecoxa sem pele 1 pacote de sopa de cebola coentro, cheiro verde, cebola em rodelas, pimenta calabreza 1 lata de cerveja (qualquer marca) alho em pasta sem sal shoio 1/2 copo de leite morno
coloque em uma vasilha totodos os ingredientes meos o frango e a cerveja - misture tudo fazendo uma papa grossa agora coloque ofrango nesta papa misturando bem ate que fique todo temperado. coloque em um refratario marinando com azeite. cubra tudo com a cerveja e tampe o refratario com papel aluminio e coloque no forno por mais ou menos 2 horas tire o papel aluminio e deixe dorar. agora é saborear.
6 pessoas